Gräddbär

posted in: Sött, Vegan | 0

När det blev fredag kände jag att jag behövde ngt att se fram emot. Gräddbär 0,5 dl hallon (eller valfria bär) Sojavispgrädde 1 näve mandel Jag tinade hallonen på fat för att få dem att behålla lite form trots att … Continued

Ärtdip

posted in: Lakto-vegetariskt, Mellanmål | 0

Man behöver ngt litet mellan måltiderna för att orka. Ett mkt gott mellanmål var det här. Ärtdip Sockeärtor Crème Fraiche Pesto Blanda crème fraich med pesto och doppa väl sköljda sockerärtor i det. Frasigt och härligt med mkt smak av … Continued

Fetasallad

posted in: Lakto-vegetariskt, Sallad | 0

Fetasallad Tärnad fetaost Körsbärstomater Gurka Spenat Avocado Paprika Olja Äppelcidervinäger Rödlök Chili Salt Peppar Vitlök Crème Fraiche Jag hackade grönsakerna och fetan, blandade till vinägretten som jag sedan hällde över salladen. Till det hade jag crème fraich för att det … Continued