Vegansk chokladkräm/-pudding

posted in: Sött, Vegan | 0

Den här chokladkrämen baseras på vaniljkrämen från Vegania. Jag har haft chokladkrämen som fyllning till tårta men den funkar lika bra att ha som chokladpudding! Vegansk chokladkräm/-pudding 2 dl sojamjölk 1 dl sojagrädde 3,5 msk socker 3 msk maizena 75 … Continued

Vegansk vaniljkräm

posted in: Sött, Vegan | 2

Den här vaniljkrämen är kommer från Vegania. Jag har gjort den tidigare med choklad och det blev smashing! En liten rolig anekdot är att Nina som driver Vegania var jag brevvän med i tidig tonår. Supertrevlig tjej! Vegansk vaniljkräm 2 … Continued

Veganska dammsugare

posted in: Sött, Vegan | 3

Kakjuntan har ju baka utan ugn som tema och jag har redan gjort anisbröd till det temat men så kan jag inte riktigt nöja mig ändå så jag har gjort en annan sak, dammsugare. Veganska dammsugare (14 st) 100 gr … Continued

Anisbröd

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 1

Det är september, det är kakjuntatider och den här gången är det jag som bestämt temat. Temat denna gång är baka utan ugn. Jag blev jag så himla sugen på anisbröd som min mormor brukade göra. Jag försökte, med hjälp … Continued

Vegnask drömtårta utan ägg

posted in: Sött, Vegan | 5

Det här med rulltårta är en mkt god sak. Men det smakar ägg och ägg är för mig lite som vitlök är för en vampyr. Så jag har testat baka en äggfri rulltårta. Den blev god, lite svårrullad, sprack mkt … Continued

Linas vegansockerkaka

posted in: Sött, Vegan | 1

Kakjuntan är ett gäng härliga människor som delar med sig av allt med bakning. Jag slängde ut en fråga om en sockerkaksgrund som är vegansk som jag kan ha som tårtbotten och Lina gav mig hennes bästa. Som hon säger … Continued

Malins tårtfyllning

posted in: Lakto-vegetariskt, Sött | 3

Min kompis Malin gör de enklaste och godaste tårtorna. Sockerkaka och fyllning enligt nedan. Malins tårtfyllning (2 lager) 1 paket vaniljvisp 2-3 bananer 1 paket frysta jordgubbar Vispa vaniljvispen fluffig. Mosa bananerna i en djup tallrik eller skål. Blanda ner … Continued

Bärgifflar

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Så var det augusti och dags för Kakjuntan igen. Mitt förra försök med vetebröd blev ju en succé. Denna månad har Meri bestämt att det är bär och efter att ha kollat runt lite bland sidorna boken som jag hittade … Continued

Kringlor

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 2

Istället för att vara sist ut tänkte jag passa på att vara först ut med att baka till Kakjuntan. I juli är det Malin som bestämmer och hon bestämmer vetebröd. Vetebröd är jag ngt av en sucker för så det … Continued

Chokladmarmelad

posted in: Lakto-vegetariskt, Sött | 0

Efter att jag bakat citronfrallorna tänkte jag testa Söta sakers chokladmarmelad till. Det blev jättegott, inget snack om saken men jag vet inte riktigt användningsområdet. Det tog helt över smaken på frallorna, det smakade bara choklad. Lite som Nutella typ… … Continued