Mazariner

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Jag ligger lite efter i bakandet till Kakjuntan men så blir det ibland. Här kommer iaf aprils skapelse på temat valfritt. Jag har aldrig bakat mazariner tidigare och är väl egentligen inte särskilt förtjust heller i bakverket. Men det är … Continued

Kärleksmums

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

I mars var det kakjuntedags igen och jag är sen för det är ju redan april och en bit in dessutom. Men mars var choklad och choklad älskar jag. ÄLSKAR! Eftersom jag har haft mkt att göra och inte hunnit … Continued

Sonjas nötkakor

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Så är vi inne i en ny månad och det är dags att Kakjunta. Den här månaden bakar vi kvinnobakverk, bakverk med namn som har med kvinnor att göra. Jag letade efter ngt enkelt och småkakigt eftersom jag är en … Continued

Saffransbullar

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

I lördags hade jag glögghäng hemma hos mig och allt jag hade gjort kändes som ett misslyckande så jag försökte komma på ngt gott att göra och letade och bläddrade och kom på att saffransbullar sannerligen är ett måste på … Continued

Limeknäck

posted in: Lakto-vegetariskt, Sött | 0

Jag är en sucker för lime. Det är bland det godaste jag vet. Eftersom jag alltid vill ha limedrinkar etcetera har jag fått lära mig att många med njurproblem ska undvika lime. Det är inte så att jag har njurproblem … Continued

Ingefärsflarn

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Jag ligger lite efter med Kakjuntandet eftersom det varit en mkt hektisk höst med resa till NYC, kattoperationer, flytt, skola, beslut om att byta jobb och allt annat som hör livet till. Så nu försöker jag baka ikapp lite genom … Continued

Galorekakor

posted in: Sött, Vegan | 0

Jag tror inte att ngn i min familj är så där jätteförtjust i pepparkakor, kanske lillebror, men inte vi andra. Men så gillar vi inte glass heller särskilt mkt. Konstiga familjen. Mamma har iaf börjat göra andra härliga och kryddiga … Continued

Mammas saffranskaka

posted in: Sött, Vegan | 0

Det här är en superenkel saffranskaka som är ännu godare än den är enkel. Saftig, härlig och ljuvlig. Receptet nedan är för en långpanna men har du en mindre form kan du anpassa mängden så du inte behöver göra en … Continued

Kanelbrownie med saffransglasyr

posted in: Kakjuntan, Sött | 3

Jag är lite tråkig när vi kommer till november i Kakjuntan och vi ska baka med kanel, jag gör ngt som flera redan gjort. Men ack så gott det såg ut och så hade fina kakjunte-Maria redan aväggat receptet åt … Continued

Nästan rå chokladglass

posted in: , Sött, Vegan | 1

Den här behöver inte vara bara nästan, det går bra att utesluta sojamjölken och ha lite kokosmjölk istället t.ex. Men det är gott, det är enkelt och det är nyttigt! Nästan rå chokladglass (2 portioner) 2-3 bananer 2 msk rå … Continued