Veganska hush puppies

posted in: Biffar, Snacks, Vegan | 0

Majs, ändå så vansinnigt gott! Hush puppies är fina tillbehör till grillat eller som snacks! Veganska hush puppies 400 gr majskorn 1 gul lök 4-5 jalapeños 3 dl majsmjöl 0,5 dl psylliumhusk 1,4 dl vatten 1 msk bakpulver 0,5 tsk … Continued

Rostade kikärtor

posted in: Snacks, Vegan | 2

Alla säger att rostade kikärtor är så gott. Jag har försökt en gång förut, när jag bodde på ön. Det blev inte alls gott. Men jag hade nog fel förväntningar då. Denna gång hade jag inga förväntningar och blev så … Continued

Veganska snittar

posted in: Sås/röra/salsa/sylt/mos, Snacks | 0

Snittar är fint som fasiken. Gott också! Veganska snittar (cirka 50 stycken) 8 tunnbröd 2 burkar cannelinibönor 150 gr soltorkade tomater 35 gr ruccola 1 msk tahini 1 tsk senap 2 msk lag från inlagd rödlök olja från de soltorkade … Continued

Pitachips

posted in: Snacks, Tillbehör, Vegan | 0

De här chipsen gjorde Erik första gången i Gbg. De var så goda! På den tiden gjorde vi dem lite mer avancerade och det går såklart att göra dem precis så avancerade som en själv vill. Här är det superenkelt. … Continued

Frukostfrön

posted in: Frukost, , Snacks, Vegan | 0

Frukostfrön till fil, yoghurt, keso, bär… Frukostfrön 3 dl hasselnötter 2 dl cashewnötter 2 dl valnötter 1 dl linfrön 1 dl melonkärnor 1 dl pumpakärnor Häll allt i en bunke, rör om. Jag brukar mosa valnötterna i handen innan så … Continued

Frökex

posted in: Bröd, Snacks, Vegan | 0

Magisk kombination av frön och kex. Mmm… Ät med guacamole, hummus, bönröra… mmm… Frökex 125°C 2 dl linfrön 1,5 dl sesamfrön 1 dl pumpakärnor 1 dl solroskärnor 3-3,5 dl vatten oraffinerat havssalt Blanda fröna i en bunke. Täck fröna med … Continued

Osttomatsås

posted in: Gryta, Lakto-vegetariskt, Snacks | 3

När man känner sig lite ynklig och det är synd om en då kan man göra tröstmat. Det här är tröstmat de luxe! Massor med ost, tomat och pasta. Det lägger som som bomull kring blodådrorna. Basen är tomatsåsen, som … Continued

Ostflarn

posted in: Lakto-vegetariskt, Snacks | 0

När man är snackssugen kan man äta ost. Gärna med pinjenötter. Ostflarn god ost som Västerbotten-, parmesan eller prästost pinjenötter svartpeppar Helst ska det göras i ugn, jag ska fråga mor om temperatur, men i brist på bättre så kan … Continued