Tabbouleh

posted in: Sallad, Vegan | 0

När en tror att en ätit god tabbouleh så har en kanske inte ätit denna, för denna, oj så god och saftig! Alla mina tidigare försök har varit ett hån mot denna. Därför kommer jag att slänga alla andra, varför … Continued

Vitkålssallad

posted in: Sallad, Vegan | 0

Vitkål är ändå så jäkla fint. Den här salladen kan du göra på söndag och sen ha hela veckan i kylskåpet, eller ett par tre veckor om det är så att du inte råkat äta upp den innan. Den är … Continued

Asiatisk rödkålssallad

posted in: Sallad, Tillbehör, Vegan | 0

När jag bjöd på glasnudlar här om dagen tänkte jag att det kanske behövdes lite tuggmotstånd så jag hittade det här enkla rödkålssalladsreceptet som inte smakar så jättemkt men är trevligt och gott ändå. Asiatisk rödkålssallad (4 portioner) 300 gr … Continued

Mango- och papayasallad

posted in: Sallad, Vegan | 0

På julafton slår hon till, min mor, med en magisk sallad! Mhmm… Mango- och papayasallad (4 portioner) 1 mango 1 papaya 2 stjälkar persilja 1-2 lime, saften av Skala, kärna ur och dela frukten i bitar. Hacka persiljan. Pressa över … Continued

Fräsch melonsallad

posted in: Sallad, Sött, Vegan | 0

Det har varit så varmt att det är svårt att hantera sig själv. Jag såg att de gjorde en melonsallad på tv och insåg att det kanske är det enda rätta. Fräsch melonsallad (4 portioner) 0,25-0,5 vattenmelon (beroende på hur … Continued

Pastasallad

posted in: Sallad, Vegan | 0

Den här pastasalladen känns så himla 80-tal. Men den är härlig och god. Men den känns inte så där modern som allt ska vara nu. Kanske är det broccolin som gör det eller så är det rädisorna. Eller rentav kombinationen. … Continued

Potatissallad

posted in: Sallad, Tillbehör, Vegan | 0

Potatis är magiskt, särskilt när vi pratar om mandelpotatis. Eller nästan bara om vi pratar om mandelpotatis. Vanlig potatis är inte min grej. Smaklöst, färglöst och tråkigt. Men mandel, mhmm… Potatissallad (4 portioner) 7-800 gr potatis, gärna mandel 1 rödlök … Continued

Kamutvetesallad

posted in: Sallad, Vegan | 0

Mamma bjöd på denna härlighet i stugan och den var så saftig och härlig! Kamutvetesallad (4 port.) 2 dl kamutvete 3,5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 rödlök 1 melon, t.ex. galia eller honungs 0,5 kruka bladpersilja 0,5 kruka mynta … Continued

Gurksallad med fetaost

posted in: Lakto-vegetariskt, Sallad | 0

Min kompis Madde har inspirerat mig till det här. Hon är besatt av kombinationen gurka och feta, vilket gjort att jag också tänker på det oförskämt ofta. Gurksallad med fetaost (4 port.) 1 gurka 150 gr fetaost 0,5 röd lök … Continued