Vegansk färslimpa

posted in: Husman, Ugnsmat, Vegan | 0

Jag minns inte sist jag åt köttfärslimpa, men jag gissar sent 80-tal eller tidigt 90-tal. Men jag minns att jag tyckte om det, och jag gör det fortfarande! Vegansk färslimpa (6-8 portioner) 200°C Färslimpa 800 gr formbar färs från Anamma … Continued

Linneas franska gryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

En bekant till mig på Instagram la upp ett så gott recept idag att jag var tvungen att testa det! Jag gjorde lite justeringar baserat på vad jag hade i kylen, men oj så gott det blev! Linneas franska gryta … Continued

Vegansk rödbetsbourgignon

posted in: Gryta, Vegan | 0

Min mor bjöd mig på denna panggryta som jag genast kände, den här behöver jag ha i min receptsamling! Mustig och härlig. Vegansk rödbetsbourgignon (4 portioner) 500 gr rödbetor, gärna riktigt små 200 gr schalottenlökar 1 msk rapsolja 1 vitlöksklyfta … Continued

Råraka

posted in: Husman, Vegan | 0

Jag älskar potatis. Jag verkligen älskar potatis. Och särskilt mandelpotatis. Det är liksom godare än all annan potatis. Utöver dess gula färg så har det faktiskt en smak. En mjuk, krämig och mhmmmig smak. Så varför inte göra typ det … Continued

Böngryta provencale

posted in: Gryta, Vegan | 0

Coop hade det här fina receptet på sin sida. Jag har justerat mängderna lite men annars är det precis som publicerat. Böngryta provencale (4 portioner) 1 msk olivolja 150 gr rotselleri 500 gr potatis 2 gula lökar 2 morötter 2 … Continued

Falafel från Falafelbaren

posted in: Biffar, Vegan | 0

Jag har ätit så mkt på Falafelaren förut att jag till slut faktiskt började skämmas över att gå dit. Så nu har jag inte varit där på kanske två år istället. Smidigt, mkt smidigt. Men som tur är har de … Continued

Tabbouleh

posted in: Sallad, Vegan | 0

När en tror att en ätit god tabbouleh så har en kanske inte ätit denna, för denna, oj så god och saftig! Alla mina tidigare försök har varit ett hån mot denna. Därför kommer jag att slänga alla andra, varför … Continued

Lindas snabba veganska thaigryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

Min vän Linda gör så fantastiskt god thaimat. Den här har jag blivit bjuden på ngr gånger och till slut kände jag att jag var tvungen att få receptet så att jag kan göra den själv. Lindas snabba veganska thaigryta … Continued

Veganska piroger

posted in: Ugnsmat, Vegan | 0

Jag har aldrig gjort piroger förut. Men jag visste att jag ville ha brödiga piroger, dvs inte smördegspiroger. Varför? Jo, hemma i Kiruna har Högalidskolan en solidaritetsbasar varje går och i kaféet där serveras alltid brödiga piroger som är väldigt … Continued