Vegansk korvstroganoff

posted in: Gryta, Vegan | 0

Stroganoff, mkt enkelt mkt gott. Vegansk korvstroganoff 1 gul lök 1 paprika 300 gr korv, t ex Astrid och apornas jättekorv 1 kinesisk vitlök 1 tsk paprikapulver 3 tsk buljongpulver 1 burk krossade tomater 3 msk tomatpuré 2 dl växtgrädde … Continued

Minestrone(gryta)

posted in: Gryta, Soppa, Vegan | 0

Minestrone är en av mina favoritsoppor, det är sååå gott. Det finns många olika varianter av recept och en gång för si så där 20 år sen gjorde mamma den godaste ngnsin. Det receptet är glömt och försvunnet sen 19,5 … Continued

Bönchili

posted in: Gryta, Vegan | 3

Vissa dagar är sådana dagar när det enda som funkar är en bönchili. En härlig, mustig, gottig bönchili. Idag är en sådan dag då jag inte klarar mig utan det. Jag letade och jag fann (en blogg jag missat som … Continued

Broccolipasta

posted in: Gryta, Lakto-vegetariskt | 0

Jag har varit så broccolisugen ett tag att jag idag var tvungen att göra lite broccolimat. Synd att jag inte hade pinjenötter hemma för det hade nog varit perfekt till detta. Broccolipasta (4 portioner) 250 gr pasta 1 broccolibukett 1 … Continued

Röd linsröra

posted in: Gryta, Vegan | 1

Det här är linsröran jag växte upp med på 90-talet. God, enkel och härlig. Kommer raka spåret från Risentas receptsamling. Passar bra som pastasås som den är, till tacos med tacokrydda, som lasagnefyllning tillsammans med en liten burk keso eller … Continued

Osttomatsås

posted in: Gryta, Lakto-vegetariskt, Snacks | 3

När man känner sig lite ynklig och det är synd om en då kan man göra tröstmat. Det här är tröstmat de luxe! Massor med ost, tomat och pasta. Det lägger som som bomull kring blodådrorna. Basen är tomatsåsen, som … Continued

Lills linsgryta

posted in: Gryta, Vegan | 2

Min kollega Lill bjöd mig på en heeelt fantastisk linsgryta här om dagen. Den var så god att jag åt flera portioner och blev helt yr och fick ont i magen för att jag ätit så mkt. Då är det … Continued