Bit- och böngryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

Jag tycker att det är gott att äta gegga, så grytor är ju finfint. Helst om en kan äta det med pasta, potatis eller varför inte som fyllning i en smörgås när det är lite rester kvar? Bit- och böngryta … Continued

Ful/foul Medammes

posted in: Frukost, Gryta, Soppa, Vegan | 0

Tydligen är ful/foul frukostmat i Egypten. Tänk vilken lycka! Kanske är det ngt för mig också, jag älskar ju citron, persilja och bönor. Mhmm… Ful/foul medammes (4 portioner som smårätt) 3 dl favabönor 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor 0,5 … Continued

Vegansk gryta med minimajs

posted in: Gryta, Vegan | 0

Saker jag gillar: grytor med sås som äts med pasta. Det är liksom mkt gilla på det. Vegansk gryta med minimajs (4 portioner) 1 gul lök 1 grön paprika 6 minimajs 6 soltorkade tomater 300 gr bitar, till exempel Anammas … Continued

Gnocchi i tomatsås

posted in: Gryta, Vegan | 0

Jag gillar verkligen gnocchi. Det är härligt och gott. Nu när jag äntligen hittat dem i butik har jag såklart glömt vart jag köpte dem. Smart Nina, smart. Gnocchi i tomatsås (2 portioner) 1 frp gnocchi (500 gr) 0,5 frp … Continued

Färs

posted in: Gryta, Vegan | 0

Det här med att koka soppa på en spik, det är inte min starka sida. Men idag var jag hungrig och ville göra slut på saker. Så jag typ gjorde det. Kokade soppa på en spik men mer gjorde färs … Continued

Johans snabba lyxpasta

posted in: Gryta, Vegan | 0

Här om dagen var jag på middag hos en kollega och fick en mkt god pasta som var snabb och lite lyxig. Johans snabba lyxpasta (4 portioner) 1 dl pinjenötter ca 150 gr soltorkade tomater ca 200 gr kronärtskockshjärtan 3 … Continued

Mungbönsgryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

På 90-talet gjorde jag många recept ur Risentas receptsamling. Jag hittade den av en slump i somras och av en slump städade jag skafferiet här om dagen och hittade ett paket mungbönor. Då var det dags att göra slag i … Continued

Vegansk carnitas (vegitas)

posted in: Gryta, Vegan | 0

Först såg jag att Vegoriket gjorde det, därefter Soflex och då visste jag att jag också måste, carnitas. Carnitas betyder litet kött typ, vilket ju blir lite galet… vegitas? Vegansk carnitas (vegitas) (4-6 portioner) Marinad 600 gr vegankött i bitar … Continued

Kålgott

posted in: Gryta, Tillbehör, Vegan | 0

Jag har fått en hang up på vitkål, jag vill som inte äta något annat. Och varför skulle jag? Det är gott, det är billigt, det är färskt (i förhållande till… ngt som inte är det) och så är det… … Continued