Svarta bönor med karamelliserad lök

posted in: Gryta, Tillbehör, Vegan | 0

Snabbt, gott och härligt. Tom Sjöstedt, Lilla Ego, lagade detta inför Sveriges match mot Mexico i fotbolls-VM. Eftersom mat är bättre än sport var jag såklart tvungen att testa och mhmm… gott!  Svarta bönor med karamelliserad lök (4 portioner) 4 … Continued

Snabb vegankorvgryta

posted in: Gryta, Vegan | 3

Det här receptet kommer från min mamma. Det är gott! Det var första gången jag åt vita bönor i tomatsås och gillade det! Snabb vegankorvgryta (4-6 portioner) 2 gula lökar 2 paprikor 300 gr vegankorv (tinad om fryst) 1 brk … Continued

Rostad rödbetspasta med citronfärskost

posted in: Gryta, Vegan | 0

Vegomagasinet har tagit fram ett finfint recept för Citygross som jag var tvungen att testa. Jag boostade med lite kikärtor och annat göttigt för att få lite mer mättnadskänsla och hurra, vad gott och fint det var! Rostad rödbetspasta med … Continued

Linneas franska gryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

En bekant till mig på Instagram la upp ett så gott recept idag att jag var tvungen att testa det! Jag gjorde lite justeringar baserat på vad jag hade i kylen, men oj så gott det blev! Linneas franska gryta … Continued

Vegansk rödbetsbourgignon

posted in: Gryta, Vegan | 0

Min mor bjöd mig på denna panggryta som jag genast kände, den här behöver jag ha i min receptsamling! Mustig och härlig. Vegansk rödbetsbourgignon (4 portioner) 500 gr rödbetor, gärna riktigt små 200 gr schalottenlökar 1 msk rapsolja 1 vitlöksklyfta … Continued

Böngryta provencale

posted in: Gryta, Vegan | 0

Coop hade det här fina receptet på sin sida. Jag har justerat mängderna lite men annars är det precis som publicerat. Böngryta provencale (4 portioner) 1 msk olivolja 150 gr rotselleri 500 gr potatis 2 gula lökar 2 morötter 2 … Continued

Lindas snabba veganska thaigryta

posted in: Gryta, Vegan | 0

Min vän Linda gör så fantastiskt god thaimat. Den här har jag blivit bjuden på ngr gånger och till slut kände jag att jag var tvungen att få receptet så att jag kan göra den själv. Lindas snabba veganska thaigryta … Continued

Vegansk aloo gobi

posted in: Gryta, Vegan | 0

Jag har varit hemma med nyopererad fotled. För att mäkta med detta spektakel till operation hade jag bjudit in vänner i dagarna fem för att ta hand om mig med matlagning och sällskap. Och som det har levererats. Sist ut … Continued

Vegansk gnocchi med korv

posted in: Gryta, Vegan | 0

Korv, så gott ändå! Och här tillsammans med potatisgnocchi, så väldigt gott! Hurra för potatis och korv! Vegansk gnocchi med korv (2 stora eller 4 små portioner) 500 gr färsk gnocchi rapsolja 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 200 gr chorizoaktig korv … Continued