Vegansk chokladkaka

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

I april är det jag som är Kakjuntechefen och har bestämt att vi ska baka djurvänligt, det vill säga inga djurliga ingredienser i baket. Eftersom jag skulle bjuda fina människor på brunch tyckte jag att brownies var bra att testa … Continued

Vegansk banankaka

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Jag ligger efter med bakandet för kakjuntan. I mars vårstädar vi och jag passar på att baka en banankaka eftesom jag aldrig gjort det! Det blev som… lite väl vårstädat kändes det som. Jag la till nötter och choklad, bytte … Continued

Odenbullar

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

I februaris version av kakjuntan skulle vi baka som grädde på moset. Det var lättare sagt än gjort. Men så hittade jag ett par fyllda bullar med mandelspån som dekoration. Mandelspån är magi. Fyllning är magi. Perfekt! Efter att ha … Continued

Slaktad rulltårta

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Jag har en gång gjort drömtårta och det var inte det lättaste. Så att ge sig i kast med kakjuntans januaritema, en fröjd för ögat, kändes allt annat än betryggande. Men jag tycker verkligen att rulltårtor är fina och det … Continued

Radiokaka

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Kakjuntan i januari ska baka En fröjd för ögat. Vad är en fröjd för ögat? Jag tycker förvisso fina tårtor är fina och bakelser för den delen men det är mer så där som filmstjärnor är, jag ser att de … Continued

Kolasnittar

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Kakjuntan i november skulle baka Skorpor & annat knaprigt. Jag har ju inte bakat allt i höst eftersom det blev lite knivigt med tid men jag försöker så gott jag kan att baka ikapp. Kolasnittar är attsingens så gott och … Continued

Veganska Sarah Bernhardt-bakelser

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 3

Biskvier, kanske drottningen av fikabröd. Det finaste, sötaste, godaste, krämigaste, sprödaste, segaste och härligaste. Mmm… jag älskar biskvier men har aldrig vågat baka dem. Det är ju många steg, svårt att göra utan ägg tänkte jag men så kom Kakjuntans … Continued

Hallongrottor

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Le pique-nique! Jag har en fäbless för småkakor och på picknick är det ju fantastiskt att ta med sig en liten burk med småkakor att smygsmaska på. Ja, kanske rentav är jag den enda som får äta mina hemliga hallongrottor … Continued

Vegabullar

posted in: Kakjuntan, Sött, Vegan | 0

Det blev maj, juni och det blev även juli. Tanken var ju att vi skulle åka på resa med Kakjuntan i maj men jag hade inte tid för resa förrän nu, i juli. Min resa går till grannlandet Danmark och … Continued