Veganska hush puppies

posted in: Biffar, Snacks, Vegan | 0

Majs, ändå så vansinnigt gott! Hush puppies är fina tillbehör till grillat eller som snacks!


Veganska hush puppies

400 gr majskorn
1 gul lök
4-5 jalapeños
3 dl majsmjöl
0,5 dl psylliumhusk
1,4 dl vatten
1 msk bakpulver
0,5 tsk rökt paprikapulver
3 tsk salt
1 krm svartpeppar
olja till stekning

Mixa majsen grovt.

Hacka lök och jalapeños fint.

Blanda alla ingredienser i en skål och rör snabbt ihop till en smet.

Hetta upp oljan i en stekpanna.

Klicka ut små klickar av smeten med hjälp av två skedar.

Stek tills de får fin färg.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.