Vegansk lemon curd

posted in: Sött, Vegan | 0

Lemon curd innehåller egentligen ägg vilket ju är rätt töntigt. Men Karolina Tegelaar har tagit fram ett eminent recept utan! Det går mkt snabbt, det är mkt gott, du måste göra det!

Vegansk lemon curd

3 ekologiska citroner saft och skal
1 dl vatten
3 msk majsstärkelse
2 dl strösocker
100 gr margarin

Riv skalet av citronen.

Koka upp citronsaft, skal, vatten och majsstärkelse. Tag av från plattan när den tjocknat och häll ner strösocker och margarin.

Rör tills det smält och häll upp i en ren burk.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.