Marinerade grönsaker

posted in: Tillbehör, Vegan | 0

Marinader. Jag säger då bara det. Samma marinad som här om dagen men nu lite andra saker som marinerades.

Marinerade grönsaker (4 portioner)

1 broccoli
1 grönt äpple
2 morötter
1 gäng sugar snaps
1 knippe rädisor
rapsolja
limejos
salt
peppar
cajunkrydda
0,5 solovitlök

Koka broccolin hastigt så den blir al dente.

Dela alla grönisar i lagoma bitar, moroten kanske du skalar i remsor. Marinera i olja, lime, salt, peppar, cajunkrydda och vitlök. När du tror att du gjort tillräckligt, gör dubbelt så mkt.

Ät med ngt gottigt.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.