Tomat- och ostgratinerade quornfiléer
september 23rd, 2007
Hungrig som en varg och sugen på ost, men har inte råd att handla, så det blir vad man haver för att göra en lyxig måltid.
Tomat- och ostgratinerade quornfiléer (2 port.)
4 quornfiléer
2 gula lökar
1 gul paprika
1 brk krossade tomater
1 kinesisk vitlök
Salt
Peppar
Chilipulver
Timjan
Basilika
Oregano
Ost
Först stekte jag filéerna så de fick fin färg och när det var klart la jag dem åt sidan och stekte lök och paprika. På det en burk krossade tomater, riva ner den kinesiska vitlöken, krydda av.
I en liten form hällde jag sen upp tomatsåsen, la quornfiléerna ovanpå, hyvlade på rejält med ost och sen gratinera i 225 grader i ugnen. Mums fillifjong!
test Filed under Lakto-ovo-vegetariskt, Ugnsmat | Comment (1)One Response to “Tomat- och ostgratinerade quornfiléer”
Leave a Reply
[...] jag väl hade ugnen igång från de Tomat- och ostgratinerade quornfiléerna passade jag på att ringa mamma för att få hennes müslirecept. Det innehåller visserligen [...]