Rostad panna

posted in: Ugnsmat, Vegan | 0

Ugnen, så bra verktyg i köket ändå. Det sköter sig självt, det blir gott och mhmm… Denna panna är inspirerad av Green Love Stories. Rostad panna 225°C rostade kikärtor 400 gr potatis, mandel eller amandine t ex 3 morötter 1-2 … Continued

Vegansk aloo gobi

posted in: Gryta, Vegan | 0

Jag har varit hemma med nyopererad fotled. För att mäkta med detta spektakel till operation hade jag bjudit in vänner i dagarna fem för att ta hand om mig med matlagning och sällskap. Och som det har levererats. Sist ut … Continued

Mammas rödbetssoppa

posted in: Soppa, Vegan | 0

Rödbetor, så gott, så farligt rött. Men soppa, tänk vad bra att i kylen när du kommer hem från jobbet och behöver äta innan du svimmar! Perfekt ju. Det här receptet kommer från min mor som gjorde det när föräldrarna … Continued

Vegansk skomakarlåda

posted in: Husman, Vegan | 0

Jag minns den här rätten från skolan, typ lågstadiet, och har ett svagt minne av att jag gillade. Och som jag gillade nu, det är vansinnigt gott! Vegansk skomakarlåda (4 portioner) Potatismos ca 100 gr bejkon/fejkon eller liknande sk*nk-produkt 1 … Continued

Vegansk gnocchi med korv

posted in: Gryta, Vegan | 0

Korv, så gott ändå! Och här tillsammans med potatisgnocchi, så väldigt gott! Hurra för potatis och korv! Vegansk gnocchi med korv (2 stora eller 4 små portioner) 500 gr färsk gnocchi rapsolja 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 200 gr chorizoaktig korv … Continued

Svart bönsoppa med salsa

posted in: Soppa, Vegan | 0

Här kommer den snabbaste soppan ni någonsin kommer att ramla över. Den är vansinnigt god, rätt ful, men väldigt god! Svart bönsoppa med salsa (4 portioner) 4 dl salsa eller tacosås på burk 3 burkar svarta bönor 1 l grönsaksbuljong … Continued

Veganska hush puppies

posted in: Biffar, Snacks, Vegan | 0

Majs, ändå så vansinnigt gott! Hush puppies är fina tillbehör till grillat eller som snacks! Veganska hush puppies 400 gr majskorn 1 gul lök 4-5 jalapeños 3 dl majsmjöl 0,5 dl psylliumhusk 1,4 dl vatten 1 msk bakpulver 0,5 tsk … Continued

Vitkålssallad

posted in: Sallad, Vegan | 0

Vitkål är ändå så jäkla fint. Den här salladen kan du göra på söndag och sen ha hela veckan i kylskåpet, eller ett par tre veckor om det är så att du inte råkat äta upp den innan. Den är … Continued

1 2 3 4 47