Svarta bönor med karamelliserad lök

posted in: Gryta, Tillbehör, Vegan | 0

Snabbt, gott och härligt. Tom Sjöstedt, Lilla Ego, lagade detta inför Sveriges match mot Mexico i fotbolls-VM. Eftersom mat är bättre än sport var jag såklart tvungen att testa och mhmm… gott!  Svarta bönor med karamelliserad lök (4 portioner) 4 … Continued

Veganska ćevapi (ćevapčići)

posted in: Biffar, Vegan | 0

Jävligt gott har gjort ett recept på ćevapi vilket är typ balkanjärpar. Och järpar är ju gott, så det här är ju jättegott! Jag har gjort typ exakt som receptet men ändå inte eftersom jag tycker 425 gr färs är … Continued

Svartvit bönsoppa med het puré

posted in: Soppa, Vegan | 0

Maximillian Lundin lagar mat ibland på SVTs Gokväll. Här om sistone gjorde han tydligen en soppa som min mor tyckte att jag skulle testa. Jag är täppt i näsan och lite tjock i huvudet så hon har dessutom påmint mig … Continued

Gröttekakor

posted in: Bröd, Vegan | 0

Jag hittade ett fint grundrecept på bröd gjorda på gröt. Efter att testbakat frallor och tekakor på det har jag justerat receptet lite då jag tyckte det var för sött, för lite gröt och inte passade som frallor. Så här … Continued

Mormors kangoskakor

posted in: Sött, Vegan | 0

Mamma hittade mormorsd recept på kangoskakor i en mörk vrå. Det måste givetvis testas. Dessa är inte som de vanliga kangoskakorna som florerar i norr, utan dessa är till skillnad mot de vanliga mjuka. Och det är ju så mormor … Continued

Veganbiff à la Lindström

posted in: Biffar, Vegan | 0

Efter att Anamma kommit med sin formbara färs finns det inget som hindrar en från att göra allt en ngnsin önskat sig! Som dessa veganska biff à la Lindström. För vad är egentligen godare än rödbetor och färs? Nej, jag … Continued

Vegansk klassisk ärtsoppa

posted in: Soppa, Vegan | 0

Ja, behöver en egentligen säga att den är vegansk? Den innehåller ju inte fläsk, så… ja, den är ju det. Ärtsoppa är ju så gott och så vansinnigt billigt. Ett kilo kostar 15 kronor. Visst, det tar lite tid att … Continued

Veganska plättar

posted in: Husman, Vegan | 0

Maximilian har tagit fram ett fint recept på plättar som är oh så gott. Eftersom jag trodde att jag hade dinkelmjöl hemma, vilket ingår i original receptet, blev jag lite trött när jag insåg att jag istället hade två förpackningar … Continued

Snabb vegankorvgryta

posted in: Gryta, Vegan | 3

Det här receptet kommer från min mamma. Det är gott! Det var första gången jag åt vita bönor i tomatsås och gillade det! Snabb vegankorvgryta (4-6 portioner) 2 gula lökar 2 paprikor 300 gr vegankorv (tinad om fryst) 1 brk … Continued